您当前的位置 : 前沿 > 时政 > 法与理

如何“健康吃火锅”?食药监部门:坚持生熟分离

  • 2016年12月03日 17:48 来源:新华网
小仙儿是那个有声网站

 

 

  新华社济南12月3日电(记者王海鹰)火锅是冬季很受欢迎的餐饮消费方式。济南市食药监局最近发布消费警示,提醒消费者吃火锅的注意事项,以避免发生食品安全事故。

  济南市食药监局的警示称,公众应选择证照齐全、内外环境整洁、食品安全监督量化等级较高的火锅店。同时要注意观察火锅店的通风设施,使用煤气或木炭等火锅时,要保持室内空气流通,防止一氧化碳中毒。

  肉类等食材必须充分煮熟煮透。肉片尽量切薄,防止涮煮时存活寄生虫卵及其他有害微生物。要慎用海鲜产品、四季豆、野蘑菇、鲜黄花菜等食材,防止发生食物中毒。

  吃火锅时要坚持生熟分离,避免在桌上摆放过多食物,造成交叉污染。尽量采用分餐制,使用公筷、公勺,避免用个人使用的餐具在公用的餐盘中夹取食物或为他人夹菜。

  火锅店应加强对餐厨废弃物和食用油的管理,使用预包装食用油,不采购、不使用不合格油脂,使用一次性锅底,规范餐厨废弃油脂处置。严格执行肉类及其他原材料的采购索证索票和进货查验有关规定,确保食品原料和食品相关产品来源可追溯。加强火锅底料和蘸料的管理,禁止添加罂粟壳、石蜡等非食用物质。

上篇:2名中国人携百万欧元离欧被没收 仅还1000欧路费

下篇:王晓岷:仍有很多人没享受到全球化红利

 
分享到:

热点新闻

  • 广东肇庆大货车失控致3死 惨烈现场画面曝光

  • 内蒙赤峰一煤矿发生爆炸约36人被困 当时井下136人

  • 向中国驻旧金山总领馆纵火男子被判监禁35个月

  • 中粮不兜底五谷道场再遭抛售 负债9.27亿成不良资产

  • 内蒙古赤峰市一煤矿发生爆炸 17人已遇难

  • 济南一在建厂房坍塌 据称十几人被困

  • 汤敏:中国可依靠跨境电商领先优势反哺“一带一路”建设

  • 女孩长期卧病在床 生父将其杀害后称自己也难过

  • 坚持问题导向 全面从严管理干部人事档案 ——全国干部人事档案专项审核工作基本完成

  • 2名中国人携百万欧元离欧被没收 仅还1000欧路费

  • 东莞押运员枪杀男子被移交检方 运钞车曾5次停车

  • 山西“80后”产妇生下罕见单卵四胞胎 属自然受孕

  • 长沙一高校副教授课堂给学生洗脚 台上学生泪流满面

  • 我国实现首次产出量子非局域性 爱因斯坦提出后曾是不解之谜

  • 定了!退伍的他获准与搜救犬一起退伍

  • 抓鸟人放出引鸭来诱捕野鸭:运气好一网能抓五六只

  • 定了!退伍的他获准与搜救犬一起退伍

  • 老人收快递竟被刀架上脖子洗劫20万 怎么收快递才安全

  • 老人从4楼阳台坠落:保安一把接住拒收酬金

  • 90后女孩伙同他人盗刷银行卡 在逃2年后自首

  • 外卖员强奸案告破 女孩子点外卖要注意哪些

  • 王毅:2016年是中国外交攻坚开拓的重要一年

  • 奇葩!小伙驾豪车专偷导航仪 只为给自家车升级系统

  • 定了!退伍的他获准与搜救犬一起退伍

  • 王毅总结2016年中国外交:攻坚克难开拓进取

  • 女孩长期卧病在床 生父将其杀害后称自己也难过

  • 伤愈丹顶鹤未赶上迁徙"大部队" 飞机将其从沈阳送至南方越冬

  • 为免单吃10个辣肉丸住院 顾客商家接受法院调解

  • 刘士余批野蛮人强盗式收购:是人性和商业道德的沦丧

  • 监拍:男孩头部卡石缝 众人合力救出

  • 詹春柏:“九二共识”就是存异求同 期盼两岸多交流

  • 一部豆瓣评分9.9的BBC纪录片 大自然美得如此震撼!

  • 杭州房东养租客孩子13年:只希望她们不要吃苦

  • 第三届中国青年志愿服务项目大赛 “最佳志愿项目奖”等10个单项奖揭晓

  • 公安部指挥破获拐骗操纵聋哑人违法犯罪案 464人落网

  • 伤愈丹顶鹤未赶上迁徙"大部队" 飞机将其从沈阳送至南方越冬

  • 河北省人大常委会首次对被审计单位问题整改情况进行满意度测评

  • 国台办:台方小动作不可能改变台湾是中国一部分的地位

  • 高院判聂树斌无罪 聂树斌父母坟前高声朗读"无罪"

  • 坚持问题导向 全面从严管理干部人事档案 ——全国干部人事档案专项审核工作基本完成

  • 24岁姑娘穿的少去约会变面瘫 冬天再爱美也不能这么穿

  • 中煤地质总局书记侯慎建被撤职 其妻两次违规提拔

  • 老人收快递竟被刀架上脖子洗劫20万 怎么收快递才安全

  • 养老保险异地缴费年限如何计算?怎样领取?太重要了!

  • 合肥一大爷街头杀狗卖肉 市民众筹救狗

  • 80多岁老人被亲生子打死 警方:嫌疑人已被刑拘

  • 一箱人参果只剩两个 快递员承认偷吃并赔偿

  • 男子存银行600万收260条短信 15分钟被莫名花掉528万

  • 丈夫得知妻子遭强奸 持砖头打伤强奸犯获缓刑

  • 内蒙古赤峰市一煤矿发生爆炸 17人已遇难

  • 阅读推荐

    ICP备案/许可证编号:津ICP备15008203